
4日/8日のお菓子
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▫︎小豆マスカルポーネクリームのバナナケイク
バナナケイクは米粉と薄力粉を使い少しモッチリ感と、太白ごま油や豆乳を使用し後味は軽めです。その上に小豆マスカルポーネクリームを乗せて甘さ完了。
そして甘夏を乗せてサッパリ感を加えました。
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▫︎甘夏のケーキサンド
苺から甘夏へ、フワフワ生地に
純生クリームで和歌山産甘夏をサンド
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▫︎甘酒と豆乳のシャーベット
苺ジャムとオートミールクッキーと
メープルシロップ
などを乗せてアクセントをつけています。
甘酒豆乳好きな人には是非、
苦手な方も乗せているアクセントが
あるのでサッパリ食べやすいかと思います。
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プレートはケーキどちらかひとつ選んで頂き、
シャーベットがついています。
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全て単品のみでもご注文して頂けます。
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後朝にもうひとつ作る物がありますが、
それはまた明日お知らせします。
どうぞよろしくお願い致します。

6月open日のお知らせ
長らくお休みを頂き充電させて頂きました。
来週より再開させて頂きます。
心清らかにまた店に立ちたいと
思っております。
どうぞふらりとお立ち寄り頂けましたら嬉しく思います。
尚、今期の国産レモンケーキは終了となりました。ご了承宜しくお願い致します。
また12月頃よりお作り出来たらと
思っております。
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6月open日
▫︎4日(月)11:00-16:00
▫︎8日(金)11:00-16:00
▫︎14日(木)時間後日お知らせ
▫︎22日(金)時間後日お知らせ
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曜日時間共に不定期となりますが、
どうぞ宜しくお願い致します。
のんびりゆっくりお立ち寄り頂きたいと
始めた場所ですので、
お席のご予約などはお受けしておりません。
大変申し訳ございませんが、
ご了承宜しくお願い致します。