道明寺天満宮手づくりの市

3月21日、
道明寺天満宮手づくりの市にお持ちする
お菓子を紹介して行きます。

先日の国産レモンケーキに続いては、

きび糖豆腐ドーナツ
国産薄力粉、お豆腐、きび砂糖などを
使ったもちもちした食べ応えのあるドーナツ。
こちは、卵、乳製品は使用していません。

ドーナツってどこに行っても気になる存在。
市に持って行かせて貰ったら
お子様にも喜んで頂けるかなと思って、
朝から揚げて持って行きます。


キャラメルクリーム
てん菜グラニュー糖と純生クリームを使用した
ビターな味のキャラメルクリームです。

パンに塗ってそのまま、
食パンに塗ってバナナを乗せて
シナモンをかけてトーストしたり、
バニラクリームにかけて胡桃を乗せたり、
お菓子にも練り込んで使えます。

宜しくお願い致します。